Sabor de São Paulo: Valorização da Gastronomia Paulista
No dia 04 de abril a turismóloga e instrutora do SENAR, Cintia Tomie Suguino, participou do Workshop Valoriza SP – Gestão Pública e Trade Turístico, promovido pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (SETUR SP). O evento, realizado no auditório do Centro Universitário Municipal – UNIFACEF, em Franca, reuniu mais de 120 participantes, entre gestores públicos, secretários de turismo municipais, prefeitos e representantes do trade turístico regional.
Com o objetivo de capacitar e informar os gestores municipais sobre o desenvolvimento sustentável do turismo, a palestra de Cintia Suguino destacou a importância do turismo rural como uma estratégia eficaz para fomentar o crescimento econômico e preservar as tradições culturais das comunidades do interior paulista.
Turismo Rural como Experiência Gastronômica
Durante sua apresentação, Cintia ressaltou a relevância do turismo rural não apenas como uma oportunidade de contato com a natureza, mas também como uma experiência gastronômica autêntica. Ela explicou como a culinária regional pode se tornar um diferencial competitivo, atraindo visitantes em busca de sabores locais e genuínos.
A SENAR tem sido uma parceira fundamental no processo de capacitação de produtores rurais, orientando-os sobre boas práticas para receber turistas e sobre como transformar suas propriedades em destinos de turismo vivencial. Cintia também abordou o impacto positivo do turismo rural na geração de renda e na valorização da cultura do campo, com ênfase em roteiros de agroturismo e feiras gastronômicas.
Desenvolvimento Regional
O Workshop Valoriza SP foi uma oportunidade única para discutir a importância do planejamento estratégico no desenvolvimento turístico das pequenas cidades do interior paulista. Além da palestra de Cintia, o evento também trouxe insights sobre a necessidade de integrar esforços entre gestores públicos e o setor privado para promover destinos turísticos sustentáveis.
Eventos como este são cruciais para fortalecer a economia regional e ampliar o conhecimento sobre as novas tendências do turismo rural, um segmento que tem crescido significativamente no Brasil e que oferece grandes oportunidades para o estado de São Paulo.
Sobre o Programa Valoriza SP
O Programa Valoriza SP tem como objetivo capacitar gestores e desenvolver o turismo nas 49 regiões turísticas do estado. O evento em Franca foi mais uma etapa de uma série de workshops voltados para o aprimoramento do trade turístico, promovendo a troca de experiências e o alinhamento de estratégias para fortalecer o turismo local.
Se você é gestor público ou faz parte do setor turístico e deseja saber mais sobre o Valoriza SP e outras iniciativas que apoiam o desenvolvimento do turismo rural, acompanhe o Partiu Rural para mais informações e atualizações sobre futuros eventos.
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